Zamanın hızlı gelişimiyle birlikte, gıda endüstrisindeki çeşitli alt sektörler parçalı ve zayıf bir durumdan ölçek, standardizasyon ve otomasyon durumuna doğru yavaş yavaş dönüşüyor. Tahıl ve yağ, meyve-sebze, gıda ve içecek gibi çeşitli sektörlerde ve üretim süreçlerinde giderek daha fazla gıda makinesi görülüyor. Bunlar arasında, vidalı konveyörlerden oluşan taşıma ekipmanları, gıda üretimi ve işlenmesinde önemli bir rol oynuyor. Peki, uygun bir ekipman nasıl seçilir?

Vidalı konveyör, spiral bıçakları döndürmek için elektrik motoru kullanan ve malzemenin hareket etmesini ve taşıma amacına ulaşmasını sağlayan mekanik bir cihazdır. Ekipmanın basit bir yapıya, küçük kesit alanına, iyi sızdırmazlığa, rahat çalışmaya ve düşük maliyete sahip olduğu bildirilmektedir. Çeşitli toz, granül ve küçük malzemelerin taşınmasında kullanılabilir. Çeşitli endüstriyel ve tarımsal alanlarda mekanize taşımanın ana ünitesidir ve tahıl endüstrisi, yapı malzemeleri, kimya endüstrisi, kömür, elektrik, metalurji vb. alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Genel olarak, vidalı konveyör şaftının dönüş yönü, yatay, eğimli veya dikey olabilen malzeme taşıma yönünü belirler ve çeşitli malzeme taşıma ihtiyaçlarını karşılayabilir. Üretim ihtiyaçlarını daha doğru bir şekilde karşılamak için vidalı konveyörler de çeşitli tiplere ayrılır. Örneğin, farklı taşıma şekillerine göre eksenel vidalı konveyörler ve eksenel olmayan vidalı konveyörler olarak ayrılırlar. İlki, tahıllar ve küçük parçacıklı malzemeler gibi yapışkan olmayan kuru toz malzemeler için uygunken, ikincisi yapışkan ve kolayca karışan malzemeleri taşımak için kullanılabilir; farklı görünümlerine göre, U şeklinde vidalı konveyörler ve boru şeklindeki vidalı konveyörler olarak daha da ayrılırlar. Ayrıca, taşıma işlevlerine ek olarak, vidalı konveyörler ekipman özellikleri nedeniyle karıştırma, çalkalama ve soğutma kabiliyetine de sahiptir ve bu nedenle çeşitli endüstri ve tarım alanlarında önemli bir rol oynarlar.
Gıda endüstrisinde otomasyon seviyesinin sürekli iyileştirilmesi sürecinde, taşıma ekipmanlarının konfigürasyonu doğal olarak önemli bir endişe kaynağıdır. Birçok seçenek varken, üretim tesisi uygun bir helezon konveyörü nasıl seçmelidir?
İlk olarak, farklı malzemelere göre tip seçimi yapılabilir. Önceki metinde, farklı tipteki vidalı konveyörlerin farklı malzeme taşıma ihtiyaçlarını karşılayabileceğinden kısaca bahsedilmişti. Bu nedenle, her üretim birimi kendi ürünlerine ve kullanılan hammaddelerin özelliklerine göre uygun vidalı konveyör tipini belirleyebilir. Bu arada, farklı malzemelere göre spiral bıçak modu da tam yüzeyli bıçaklar, bant bıçaklar vb. gibi seçici olarak belirlenebilir.
İkinci olarak, malzeme seçimi farklı malzemelere göre yapılabilir. Şu anda vidalı konveyörler için temel olarak iki tür ekipman bulunmaktadır: paslanmaz çelik ve karbon çelik. Karbon çeliğinin fiyatı nispeten daha düşüktür, ancak yüksek sıcaklık dayanımı açısından paslanmaz çelik kadar iyi olmayabilir. Bu nedenle, üretim tesisinin üretim faktörlerini kapsamlı bir şekilde değerlendirmesi ve hedeflenen ölçütlere uygun ekipman seçmesi gerekmektedir.
Son olarak, model seçimi malzeme taşıma kapasitesine göre yapılmalıdır. Vidalı konveyörün çalışma sırasındaki taşıma kapasitesinin ekipman hızı, malzeme özellikleri vb. ile yakından ilişkili olduğu anlaşılmaktadır. Bu nedenle, ekipman seçerken konveyör gücü ve hızı gibi faktörler dikkate alınmalıdır. Elbette, doğru ekipmanı seçmek, sonraki üretim ve işleme süreçlerinde etkinliğini sağlamada önemli bir adımdır ve bu da tedarik ve tedarik tarafları arasında dostane bir iş birliği sağlamak için zamanında bilgi alışverişini gerektirir.