Güney Avustralya'daki Eyre Yarımadası'ndaki Coffin Körfezi'nden amatör bir çiftçi, şimdi Avustralya'da fil sarımsağı yetiştirme konusunda resmi rekoru elinde tutuyor.
"Ve her yıl nakledilecek bitkilerin ilk %20'sini seçiyorum ve bunlar Avustralya için rekor olduğunu düşündüğüm bir boyuta ulaşmaya başlıyor."
Bay Thompson'ın fil sarımsağı 1092 gr, yani dünya rekorundan yaklaşık 100 gr daha azdı.
Thompson, "İmzalamak için bir hakime ihtiyacım vardı ve resmi terazide tartılması gerekiyordu ve resmi posta terazisinde tartıyor" dedi.
Tazmanyalı çiftçi Roger Bignell, büyük sebzeler yetiştirmeye yabancı değil.Önce havuç, ardından 18,3 kilo ağırlığındaki şalgam vardı.
Bu oldukça basit bir süreç gibi görünse de bahçıvanlar için sinir bozucu olabilir.
Thompson, "Sapları karanfillerden iki inç kesmem gerekiyor ve kökler 6 mm'den uzun olmamalı" diye açıkladı.
"'Yanlış bir şey yapıyorsam, belki uygun olmayabilirim' diye düşünmeye devam ettim çünkü bir sicilim olduğunu biliyorum ve bunun bir değeri olmasını gerçekten istiyorum."
Bay Thompson'ın sarımsağı Avustralya Dev Kabak ve Sebze Destekçileri Grubu (AGPVS) tarafından resmi olarak belgelenmiştir.
AGPVS, ağırlık, uzunluk, çevre ve bitki başına verimi içeren Avustralya sebze ve meyve kayıtlarını tanıyan ve izleyen bir sertifika kuruluşudur.
Havuç ve kabak popüler rekorlar olsa da, fil sarımsağı Avustralya rekor kitaplarında pek yer almıyor.
AGPVS koordinatörü Paul Latham, Bay Thompson'ın fil sarımsağının başka hiç kimsenin kıramadığı bir rekor kırdığını söyledi.
“Avustralya'da daha önce yetiştirilmemiş bir tane vardı, yaklaşık 800 gramdı ve onu burada bir rekor kırmak için kullandık.
Bay Latham, "Bize fil sarımsağıyla geldi, bu yüzden şimdi Avustralya'da harika bir rekor ve çok büyük bir sarımsak rekoru kırdı" dedi.
“Bütün bu tuhaf ve harika şeylerin belgelenmesi gerektiğini düşünüyoruz… eğer bu ilk bitki ise, eğer biri onu denizaşırı ülkelere diktiyse, onu orada nasıl tartıldığı ve ölçüldüğü ile karşılaştırarak bir hedef ağırlık kaydı oluşturmamıza yardımcı olur.”
Bay Latham, Avustralya'nın sarımsak üretiminin mütevazı olmasına rağmen şu anda rekor bir seviyede olduğunu ve rekabet edecek çok yer olduğunu söyledi.
"Avustralya'daki en uzun ayçiçeği rekoruna sahibim, ancak birinin onu geçeceğini umuyorum çünkü o zaman tekrar deneyebilir ve tekrar yenebilirim."
"Her türlü şansım varmış gibi hissediyorum... Yetiştirme mevsimi boyunca yaptığım şeyi yapmaya, onlara yeterince alan ve yeterince sevgi vermeye devam edeceğim ve daha da büyüyebileceğimizi düşünüyorum."
Aborjinleri ve Torres Strait Adalıları, üzerinde yaşadığımız, eğitim aldığımız ve çalıştığımız toprakların ilk Avustralyalılar ve geleneksel koruyucuları olarak tanıyoruz.
Bu hizmet, telif hakkıyla korunan ve çoğaltılamayan Agence France-Presse (AFP), APTN, Reuters, AAP, CNN ve BBC World Service materyallerini içerebilir.