Birkaç yıl süren tamamen yeniden tasarımın ardından, SouthSide Works dünyanın dört bir yanından kiracıları cezbetti: Columbus'taki Jeni's Splendid Ice Creams, ülkedeki en iyi dondurmalardan bazılarını satıyor ve Osaka'daki Kura döner suşi barı suşi konveyörleri ile hizmet veriyor.
Kura Halkla İlişkiler ve sosyal medya direktörü Lauren Murakami, "Konuklar çift katlı konveyör sistemimizi, su dağıtım robotlarımızı, suşi yeme ödüllerini ve daha fazlasını sabırsızlıkla bekleyebilirler" diyor.
Montaj hattı yöntemi, metodik olarak suşi yapmak için çok uygundur ve Japonya'da ve başka yerlerde uzun yıllardır geçerli bir kavram olmuştur.
Jeni's nihayet bu yıl Bakery Square'deki ilk Pittsburgh lokasyonunu açtı ve South Side lokasyonu ikinci oldu.
Bir trend haline gelmeden önce Jeni, vanilya ve nane çikolatasının ötesine bakmak isteyenler için alışılmadık, benzersiz tatlara sahip dondurma yaptı.Mevcut tatlar arasında karpuzlu şekerleme, altın nektar ("yaz güneşinde karamelli cips gibi tadı"), toz jöleli çörek, simit ve High Five çikolata yer alır.Bununla birlikte, kokular sürekli olarak gelir ve gider, bu nedenle her zaman keşfedilecek yeni bir şeyler vardır.
Kura'nın döner suşi barı ve Jeni's Splendid Ice Creams'in 2023'te gişede (eski adıyla SouthSide Works Cinema) açılması bekleniyor.SouthSide Works'ün sahibi SomeraRoad ve geliştirme ortağı HOK, tiyatroyu 2021'de A Sınıfı bir ofis binasına dönüştürecek.
SouthSide Works'e gelen diğer projeler arasında şu anda açık olan Levity Brewing ile yeni bir köpek parkı ve yakında kasaba meydanında açılacak bir dizi modüler restoran yer alıyor.Pins Mechanical'ın (bar/langırt/oyun konsepti) önümüzdeki ay açılması planlanıyor.The Speckled Egg ve Commonplace Coffee şu anda 2023'ün başlarında açılması planlanan ortak konseptlerini güncelliyor.
Monongahela Nehri'ne bakan 247 birimlik bir gelişme olan Park da yakın zamanda SouthSide Works'ün inşaatına başladı.
Michael Machoski, kalkınma haberleri, yemek ve filmlerden sanat, seyahat, kitaplar ve müziğe kadar her konuda yazan 18 yıllık deneyime sahip bir yazar ve gazetecidir.Eşi Shauna ve 10 yaşındaki oğulları ile Greenfield'da yaşıyor.